Ich befinde mich im DIY Wahn.
Angefangen hat das sicher damals, als ich aufhörte, mit Tütchen zu kochen. Im Nachgang weiß ich gar nicht mehr, wieso das so war, plötzlich aber verschwanden die Fix-Tütchen aus meiner Küche, mittlerweile nutze ich sie (seit 6 Jahren) gar nicht mehr und auch so sehe ich zu, dass ich kein Fertigzeugs benutze.
Nachdem die Maggifix-Tüten entfernt waren, fing die Brotback-Phase an. Ab und an bestelle ich bei meinem Bio-Bauern ein Brot, manchmal kaufe ich dann doch fertig, aber meistens backe ich selber. Ich würde auch noch Butter selber machen, wenn ich sie mögen würde *lach*
Viele meiner Freunde haben ja jetzt den Thermomix und sind dann auch in die Brotaufstrich- und Frischkäse-Produktion eingestiegen. Zugegeben, Pesto mache ich seit letztem Jahr selber, aber an Brotaufstrich aus Schoki oder so..ne, auf die Idee bin ich noch nicht gekommen. Jetzt schon.
Aktuell habe ich noch einen Oreo-Brotaufstrich hier stehen, war ein Geschenk einer Freundin. Aber danach werde ich nen Snickers-Brotaufstrich versuchen.
Pralinen möchte ich schon ewig selber machen, heute fand ich beim Stöbern im Netz auch noch so Trinkschokolade/Schokolade am Stiel zum Selbermachen… Will ich alles auch noch machen…aber die Frage ist dann ja auch: wohin damit? Ich kann ja nicht nur herstellen und es wird nicht verbraucht. Aber leider endet es bei mir meist so. Ich habe Marmelade gekocht, ich esse gar nicht gerne und viel Marmelade, ich backe gerne Kuchen und Torten – ch esse sie aber so gut wie nicht. Das ist doch echt oll.
Das einzige, was mich grade ein bisschen ausbremst ist die fehlende Zeit ;-)
aber es hatten sich viele Dinge zum Guten gewendet und … ja, mir geht’s gut.