Maja Ungeduld

Fand Harry doof. War vielleicht ein bisschen viel neues auf einmal.
Er fand schon Leber und Herzen pur doof.

Egal, ich habe ohnehin nur eine kleine Menge (für 3 Tage) gemacht, die friere ich jetzt ein und gewöhne ihn dann ganz langsam an die Innereien und die Suppies. Taurin ging ja schon.

Rezept folgt noch, war ja auch nur was ganz einfaches – Rindergulasch-Hühnchenherz mit Zucchini.

Nu geh ich aber erstmal Menschenfutter machen, bevor wir gleich was trinken gehen.

Vor einiger Zeit bewarb ich mich bei den Konsumgöttinen für den Dr. Oetker Wolke-Rührkuchen in Schokolade.

Die Backmischung kam dann am Donnerstag oder Freitag bei mir an und heute war der große Tag – da ich morgens eh in der Küche zu tun hatte, habe ich den Kuchen gleich mitgebacken!

Hier seht ihr den Star des Testes:

Backmischungen sind ja immer einfach: Pulver, n paar Zutaten (hier 3 Eier und 200ml Sahne) hinzu…

Das ganze sah dann so aus:

3 Minuten mit dem Mixer zu nem glatten Teig verrührt, dann probiert: sehr lecker, sehr fluffig, sehr schokoladig :thumbsup: hat mich irgendwie an nen Mousse au chocolat erinnert.

In der Zwischenzeit hab ich noch die Springform mit Fett eingepinselt und mit Backpapier ausgelegt:

Teig in die Schüssel und Puderzucker drupp (war in der Packung mit dabei)

Und ab in den vorgeheizten Backofen, 130°C Heißluft, unterste Schiene. 55 Minuten später klingelte die Eieruhr und der Kuchen war fertig. Sofort mit nem kleinen Messer den Rand entlanggefahren, den Rand der Springform entfernt, den Kuchen gestürzt, das Backpapier entfernt (das war leider nicht ganz so toll bei mir, hatte das Backpapier zu knapp am Rand ausgeschnitten und so hatte ich am Rand des Kuchens wirklich Schwierigkeiten das Papier zu entfernen). Kuchen auf’ne Kuchenplatte gestürzt, mit dem restlichen Puderzucker bestäubt:

Vorhin haben wir ihn getestet: Sehr locker fluffig und saftig isser! Auch immer noch sehr schokoladig im Aroma. Mir (und das heißt schon was) fast schon zu schokoladig. Und ich finde ihn extrem süß (dazu muss ich sagen, süß mag ich nicht soo gerne, süßer Wein und süßer Sekt gehen auch überhaupt nicht), aber lecker war er trotzdem. Fanden Herr Ungeduld und sein Bruder auch.

Fazit: Natürlich kinderleicht in der Herstellung, wie es nun mal so ist bei Backmischungen – ist ja jetzt keine Kunst. Geschmacklich auch völlig in Ordnung. :thumbsup:

oder so ähnlich.

Ich hatte ja berichtet, dass ich den Service von endlichzuhause.de testen darf.

Flux nen Geschirr ausgesucht, das am Freitag ankam (04.09), also sehr sehr flott, wie ich finde (ausgesucht am 1. September). Leider waren wir nicht zu Hause, so dass Herr Ungeduld es gestern, an seinem Geburtstag, bei der Post abgeholt hat.

Über die Verpackung gibt es überhaupt nichts zu meckern! Da konnte nichts kaputt gehen. Der große Karton war mit Luftpolsterfolie ausgestopft, so dass der Geschirrkarton überhaupt nicht wackeln konnte. Das Geschirr war auch super verpackt in Pappe. Absolut bruchsicher.

Der Kaffeetisch war schon gedeckt, aber wie ich nun mal bin und weil das Geschirr wirklich sehr gut gefiel, hab ich es schnell gespült… ABER bevor ich es spülen konnte, musste ich es erstmal aus dem Karton befreien. Tassen 1-4 waren kein Problem. Tasse 5 landete auf dem Boden. Schöne Scheiße, wenn ich das mal so sagen darf!

Aber das Geschirr gefällt super, der Service war auch sehr lobenswert und darum werden wir auch noch nachbestellen. Dann hat das alte, potthässliche, Geschirr endlich ausgedient und wir haben modernes, tolles Geschirr daheim

Vielen Dank an endlichzuhause.de!

Ich weiß, ich hab den Bericht schon mal veröffentlicht, aber es fehlte die Beurteilung des Verpackungsmaterials – darum also nochmal neu! ;)